فرآیند های جداسازی مواد در صنعت به صورت های مختلفی انجام می پذیرد که از جمله روشهای نسبتا به صرفه و متداول جداسازی فیزیکی، جداسازی به وسیله نیروی گریز از مرکز است. که معمولا این نیرو در دستگاه هایی به نام سانتریفیوژ ایجاد شده و بر اساس اختلاف جرم مواد باعث جداسازی آنها از یکدیگر می شود. این دستگاه ها برای جداسازی انواع مخلوط های جامد-مایع، مایع-مایع و گاز-گاز با طراحی های متفاوت مورد استفاده قرار می گیرند. در این پروژه سعی شده، تمام این انواع از نظر مشخصات و طراحی به تفضیل مورد بررسی قرار گیرد.